Don Pascual Harriague Nació en Hasparren, Labourde en 1819. Llegó a nuestro país en el año 1838 donde trabajó en un saladero de Montevideo y luego en San José.
En 1840 se trasladó a Salto , donde su primer establecimiento fue una curtiembre, luego fabrica de jabóm y velas. En 1869 comenzó sus primeros ensayos en el cultivo de uva criolla, para años mas tarde experimentar con éxito la plantación de cepas francesas traídas desde Concordia con el fin de producir una variedad de vino Burdeos. Mas sobre Harriague su vida y de los vascos de Hasparren lo sabremos por el historiador Beñat Cuburu (Hasparren) que junto a un equipo increible Nicole Ducourau (directora),Libia ( que vino desde Cuba), Tomas Madrazo, y Rubi todos ellos profesionales dedicados a la realización de un documental para ( la tv vasca y la tv francesa) el cual se realizara en septiembre.
En este primer encuentro nuestra Sede contó con la presencia de Jesús Eguiluz, Sara Curbelo, entre otros que aportaron material interesante para este emprendimiento.
Mila eskerrik
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